Bål Hallon- och citrus

Bål Hallon- och citrus
Info: 16 höga glas

250 gram hallon
2 dl socker
0,5 dl vatten
3 st apelsin(er)
5 st citron(er)
4 l vatten
1 is


Gör så här:
1.  Värm upp och mosa hallonen med socker och 0.5 dl vatten i kastrull under omrörning, tills sockret har lösts upp.

2. Ta av plattan och pressa i tre citroner och alla apelsiner. Sila av kärnor och fruktkött (pressa med en sked mot silen så att du får ut så mycket hallonpuré som möjligt) och låt svalna.

3. Vid servering, blanda med vatten och is. Skiva citron tunt och lägg i. Tänk på att inte låta citronskivorna dra i lemonaden för länge, då blir den besk

Info- Läskande och god alkoholfri bål. Använd kolsyrat vatten om du vill. Recept till 4 liter bål.


Källa: Tasteline
http://www.tasteline.com/recept/hallon-och-citruslemonad/












Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Amaretto Sour

Amaretto Sour Info: 1 högt glas. 5 cl Amaretto (ex Disaronno) 3 cl Citronjuice (Färskpressad) 2 cl Sockerlag (3 delar socker, 2 delar vatten) 2 cl Äggvita 2 stänk Angostura Bitters Gör så här: 1. Häll ner alla ingredienser i en shaker.     2. Torrskaka shakern – det vill säga skaka utan is. Detta gör att äggvitan blandar och skummar sig bättre.     3. Fyll sedan upp shakern med is och skaka igen tills drinken blivit kall.     4. Sila upp drinken i ett glas och garnera (förslagsvis med ett körsbär och ett citronhjul).    Info- Amaretto är en italiensk likör. Trots att den tillverkas främst av aprikoskärnor har den en väldigt karakteristisk smak av mandel och en viss bitterhet. Info- Amaretto Sour är den perfekta kombinationen av sött och surt och har kommit att bli en riktig klassiker. I det här receptet kommer den karaktäristiska mandelsmaken från Amaretton till sin fulla rätt. Källa: longdrink.se http://longdrink.se/amaretto-so...
Läs mer

Alkohlfri ”Beeceps”

Alkohlfri ”Beeceps” Info: 2 höga glas. 2 msk flytande honung 2 1/2 msk färskpressad limejuice 2 droppar tabasco 1 msk äggvita sodavatten Gör så här: 1. Skaka alla ingredienser utom sodavattnet i en shaker.     2. Häll upp i glas och toppa med sodavatten.   Info- Guldigt gul alkoholfri drink med smak av honung, lime och tabasco. Äggvitan gör den härligt skummig. Ställ in glasen någon timme i frysen före servering – då behövs ingen is i drinken. Garnera med det du har hemma och ringla gärna över lite extra honung. Källa: Ica.se https://www.ica.se/recept/syrlig-honungsdrink-beeceps-719615/
Läs mer

Bål Melon- och fläder

Bål Melon- och fläder Info: 10 höga glas. melon (t ex honungs-, galia- och cantaloupemelon) 2 dl konc fläderblomssaft 1 1/2 dl färskpressad citronjuice 1 citron 2 l fruktsoda is Med alkohol 2 dl Hallands fläder Gör så här: 1. Ta ut runda kulor med kuljärn ur melon eller tärna melonköttet.     2. Blanda med konc fläderblomssaft, färskpressad citronjuice och skivad citron i en stor skål.     3. Tillsätt fruktsoda och is strax före servering. Man kan även frysa in melonkulorna och använda som is.     ( Med alkohol: Tillsätt Hallands fläder. ) Info-  Läskande, frisk och alkoholfri bål med olika sorters melon, fläderblomssaft, citron och fruktsoda. Ta ut kulor ur melonerna med kuljärn. Frys gärna in och ha i som isbitar. Källa: Ica.se https://www.ica.se/recept/melon-och-fladerbal-714786/
Läs mer