Alkohlfri Afternoon delight

Alkohlfri Afternoon delight
Info: 1 högt glas.


5 bitar after eight
1 dl kondenserad mjölk
2 1/2 dl mjölk
1 dubbel espresso (gärna Lavazza Qualità Rossa)
(1 dubbel espresso motsvarar ca 50 ml)
mynta


Gör så här:
1. Smält chokladen och häll i ett högt värmetåligt glas.
   
2. Värm den kondenserade mjölken så den blir rinnig.
   
3. Häll den kondenserade mjölken i glaset och rör om.
   
4. Värm mjölken i kastrull till ca 60°C samtidigt som du vispar fram ett skum.
   
5. Häll mjölken över chokladen, toppa med espresson och en kvist mynta.


Info- Precis i glappet där lördagen går från eftermiddag till kväll dyker den upp - the afternoon delight, en liten stund för njutning. Mixen av mintens distinkta smak och den kondenserade mjölkens mjukhet är ljuvligt god.


Källa: Ica
https://www.ica.se/recept/afternoon-delight-722184/

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Amaretto Sour

Amaretto Sour Info: 1 högt glas. 5 cl Amaretto (ex Disaronno) 3 cl Citronjuice (Färskpressad) 2 cl Sockerlag (3 delar socker, 2 delar vatten) 2 cl Äggvita 2 stänk Angostura Bitters Gör så här: 1. Häll ner alla ingredienser i en shaker.     2. Torrskaka shakern – det vill säga skaka utan is. Detta gör att äggvitan blandar och skummar sig bättre.     3. Fyll sedan upp shakern med is och skaka igen tills drinken blivit kall.     4. Sila upp drinken i ett glas och garnera (förslagsvis med ett körsbär och ett citronhjul).    Info- Amaretto är en italiensk likör. Trots att den tillverkas främst av aprikoskärnor har den en väldigt karakteristisk smak av mandel och en viss bitterhet. Info- Amaretto Sour är den perfekta kombinationen av sött och surt och har kommit att bli en riktig klassiker. I det här receptet kommer den karaktäristiska mandelsmaken från Amaretton till sin fulla rätt. Källa: longdrink.se http://longdrink.se/amaretto-so...
Läs mer

Alkohlfri ”Beeceps”

Alkohlfri ”Beeceps” Info: 2 höga glas. 2 msk flytande honung 2 1/2 msk färskpressad limejuice 2 droppar tabasco 1 msk äggvita sodavatten Gör så här: 1. Skaka alla ingredienser utom sodavattnet i en shaker.     2. Häll upp i glas och toppa med sodavatten.   Info- Guldigt gul alkoholfri drink med smak av honung, lime och tabasco. Äggvitan gör den härligt skummig. Ställ in glasen någon timme i frysen före servering – då behövs ingen is i drinken. Garnera med det du har hemma och ringla gärna över lite extra honung. Källa: Ica.se https://www.ica.se/recept/syrlig-honungsdrink-beeceps-719615/
Läs mer

Bål Melon- och fläder

Bål Melon- och fläder Info: 10 höga glas. melon (t ex honungs-, galia- och cantaloupemelon) 2 dl konc fläderblomssaft 1 1/2 dl färskpressad citronjuice 1 citron 2 l fruktsoda is Med alkohol 2 dl Hallands fläder Gör så här: 1. Ta ut runda kulor med kuljärn ur melon eller tärna melonköttet.     2. Blanda med konc fläderblomssaft, färskpressad citronjuice och skivad citron i en stor skål.     3. Tillsätt fruktsoda och is strax före servering. Man kan även frysa in melonkulorna och använda som is.     ( Med alkohol: Tillsätt Hallands fläder. ) Info-  Läskande, frisk och alkoholfri bål med olika sorters melon, fläderblomssaft, citron och fruktsoda. Ta ut kulor ur melonerna med kuljärn. Frys gärna in och ha i som isbitar. Källa: Ica.se https://www.ica.se/recept/melon-och-fladerbal-714786/
Läs mer